ISBN:9782869582538
書名・著者名・出版社・出版年:
Héritages de Byzance en Europe du Sud-Est à l'époque moderne et contemporaine / ouvrage édité par Olivier Delouis, Anne Couderc et Petre Guran ; : pbk. -- École française d'Athènes, 2013. -- 522 p. : ill. (some col.), maps ; 24 cm. -- (Mondes méditerranéens et balkaniques ; 4).
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請求番号:M-H:224:407
請求番号:M-H:224:390
Tastes of Byzantium : the cuisine of a legendary empire / Andrew Dalby. -- I.B. Tauris, 2010. -- 268 p. ; 20 cm.